5月26日，“陳克明食品道歉”沖上微博熱搜第一，引發(fā)全網(wǎng)熱議。事件源于央視5月24日曝光，陳克明多款標注“手搟”字樣的掛面，實則為機器生產(chǎn)，“手搟”僅是其注冊的商標，并非真實工藝，“像媽媽做的手搟面”等廣告語涉嫌誤導消費者。

事件脈絡清晰，2020年陳克明申請“陳克明手搟”商標，后被國家知識產(chǎn)權局宣告無效，認定該商標具有欺騙性。但企業(yè)仍將“手搟”作為核心賣點宣傳，直至央視曝光后才緊急整改。5月25日，陳克明發(fā)布致歉聲明，宣布全面停產(chǎn)停售帶“手搟”相關表述的產(chǎn)品，整改包裝與宣傳物料，成立專項小組審查全品類商標。

目前，各大電商平臺陳克明官方旗艦店的“手搟”面已全部下架。作為國民掛面品牌，陳克明深耕行業(yè)多年，此次因“心機商標”翻車，不僅損害消費者信任，更給整個食品行業(yè)敲響警鐘。食品行業(yè)的核心競爭力永遠是品質(zhì)與誠信，商標注冊不能成為虛假宣傳的“遮羞布”，營銷宣傳必須堅守真實合規(guī)底線。

當下消費者對食品信息透明度要求越來越高，監(jiān)管部門也持續(xù)整治虛假宣傳、誤導消費等亂象。陳克明事件絕非個例，食品企業(yè)應以此為戒，摒棄投機取巧思維，正視消費者知情權，從產(chǎn)品工藝、質(zhì)量管控、宣傳合規(guī)多方面自查自糾，才能筑牢品牌根基，避免重蹈覆轍。